匈牙利布達佩斯 : 敲響一首藍色多瑙河
(Budapest)

布達佩斯是匈牙利的首都，也是匈牙利最大的城市，被稱為「多瑙河上的明珠」。這座城市被多瑙河一分為二，西岸是古老的布達區（Buda），東岸就是充滿現代感的佩斯區（Pest）。雖然匈牙利語是官方語言，但多數匈牙利人能使用英語溝通。布達佩斯的多瑙河沿岸建築最為吸引，例如匈牙利國會大廈、布達城堡和漁人堡等，都被列為聯合國教科文組織世界遺產，展現了城市的歷史與文化底蘊。城市一共有九座橋樑橫跨多瑙河，其中最具代表性的就是塞切尼鏈橋（Széchenyi Chain Bridge），它不止是布達佩斯的地標，也象徵著城市東西兩岸的連結。

布達佩斯擁有約80個地熱溫泉，是歐洲最大的溫泉城市之一，還擁有全歐洲規模最大的溫泉水洞穴系統。這些天然資源吸引了來自世界的人前來泡溫泉放鬆。整體來說，布達佩斯的治安良好，但建議避開部分治安較差的地區，例如第8區、第9區，以及郊區如Kispest與Újpalota。作為一座充滿古老歷史的城市，布達佩斯有許多比較特色的紀念品。當中以傳統匈牙利襯衫，是極具匈牙利的代表性商品，以經典的復古風格、鮮豔的民族刺繡工藝著稱。色彩繽紛的刺繡桌布，常以白底搭配藍色或花卉圖案裝飾，深受很多人的購買的紀念品。美食方面，可以在布達佩斯嘗試匈牙利菜色。經典菜餚如 Lángos（炸麵餅）、Palatschinke（甜點薄餅）、Gulyás（匈牙利燉牛肉）、Goulash（匈牙利牛肉湯）、以及 Farcellets de col（捲心菜捲）等，都是很經典的匈牙利美食。當地還有一間布達佩斯最具代表性的歷史咖啡館之一 Café Gerbeaud，這裡以精緻的室內裝潢、優雅的服務和種類繁多的匈牙利蛋糕而聞名，在這裡可以喝上百年的咖啡。